愚具  2009 Aug 11 (Tue)   どうも。　朝は白飯派のディープ田中です。 日本人たるもの、やはり朝食は白ご飯に限ります。　そこに鮭と漬物、玉子焼きに冷奴があれば言う事なし。　少食のディープも二膳は軽くたいらげてしまうでしょう。　しかし、ここで忘れてはいけないのが味噌汁。　家庭によってはこの中に入る具が変わって来ますよね??　アナタはどの具が一番お好きですか??　勝手ながら味噌汁に合うランキン具を決めさせていただきました。 1位　…　豆腐（やはりこれは外せません） 2位　…　ワカメ（この上位2具は定番でしょうな） 3位　…　玉ねぎ（汁と程良く溶け合い絶妙なお味） 4位　…　油あげ（噛んだ瞬間、ギュッとおだしが…） 5位　…　なめこ（あのネバネバ感がたまりません。　お母さん、おかわり） その他　…　大根、長ネギ、貝類（あさり、しじみ）等々、本当にいろんな具とマッチしては、食卓に絶大な安心感を与えてくれるこの味噌汁。　今ではもはや無くてはならない一品として考えられている事でしょう。 が、そんなMr.マルチの味噌汁氏でも、たった一つだけ合わない具がこの世に存在します。　それは…　ジャガイモ。　「え??　ジャガイモ??　合うやん??」　と思われた方もいらっしゃる事と思います。　うちのジャス澤なんかも好きな具の一つとして候補に挙げた位ですから。　でも、ディープは昔からこのジャガイモさんは味噌汁と全く無縁の愚具として母親に訴え続けて参りました。　だってね、彼を入れた所で味噌汁には何の味付けにもならないし、彼は彼で口に入れた所で、単なるホクホク感しか無い訳です。　要は融合性が一切感じられないのです。　何なんでしょう??　あの　「呉越同舟」　加減は。 イモはイモでもサツマイモなら許せるんです。　それは共に甘味が増すから。　詰まるところ、相乗効果があればOKなんですな。　無ければ入れる必要なしという事。　お豆腐に関しては最初から期待してないので例外でやんす。　皆さんは　「この具合うで〜」　みたいなオススメの一品はございますか??　是非ともお教えくださいm(_ _)m さて、本日はフラットヘッドからロングスリーヴTシャツが入荷して来ましたぞよ。　詳細は楽天でご確認を☆ くどいようですが三たび告知を。　明日はお休みをいただきますが、13〜16日のお盆期間中は休まず営業いたします!!　遠方のお客様はくれぐれもこの機会を逃されませぬようよろしくお願い申し上げます!! 以上、帰ったらジャガイモの味噌汁が並んでるような気がするディープ田中でした。